Манджички XD

Една нежелана тема

Яденето идва с апетита

Моля родилките и хората със слаби сърца да четат с интерес.

Мамо, в отговор на запитването що е то "чай от оФце" и в опит лаконично да споделя, че неприлично вкусно изглеждат пухкавите ти като облаци бухтички, се сетих как докато бях още на четири крака си запазвах кактусови цветове в спирт и орхидеени в парафин, че даже експериментирах с формичките с лед в хладилника http://prikachi.com/images/66/2620066z.jpg (само кивито си струва фреона и ягоди, ако са като подправка към промишлено количество от захар http://prikachi.com/images/155/2620155A.jpg), "архивиране" във ваденка и... си помислих... дали няма някой цвят или нещо като глухарчето, което да се желира http://prikachi.com/images/78/2620078X.png и в прозрачната утроба на вкусотията на нишестето да прозира неговата красота? Тъй съм аз, все в дълги изречения ми е мисълта http://www.laymark.com/i/m/m136.gif.
Природата отдавна капсулира времето в застинали снимки на своята красота. И аз съм експериментирал със смола (изкуствена, че е по-стабилна), но консервираните по този начин насекоми са деликатес само в Азия http://www.laymark.com/i/m/m097.gif

http://prikachi.com/images/567/2629567j.jpg
http://prikachi.com/images/563/2629563b.jpg

Ако ти хареса идеята, делкай и събирай пчелен восък http://prikachi.com/images/109/2620109X.jpg за нова тема http://www.laymark.com/i/m/m131.gif  Упс, това прерастна в тема http://www.laymark.com/i/m/m021.gif Темите идват със свободното време...
Кактуси съм ял, ефектни са, но ако разчитате, че екзотичният им вкус е нещо по-различно от слуз на охлюв, грешите http://www.laymark.com/i/m/m052.gif. Тук пък се сещам за народната храна на младите американчета - соеви, ечемичени и прочие закуски, което поставя на дневен ред, защо аджеба люцерната не е част от менюто ни, след като и самият превод на културата ("лесно смилаема храна") подсказва, че е удачен избор за тревоопасни индивиди http://www.laymark.com/i/m/m090.gif
Като говорим за тревоопасни http://www.laymark.com/i/m/m090.gif, редно е да се спомене нещо задължително за опитване, лишено от нуждата да се добавя каквото и да било, а именно белени лозови върхове. Даже и тая година придърпах няколко крехки непослушни клонки които се протегнаха и влязоха през прозореца на стълбището http://www.laymark.com/i/m/m053.gif
Апропо, преди някоя и друга година бе продадено месо от мамут за консумация, запазено в антарктическият хладилник, това съвсем сериозно го заявявам.

http://prikachi.com/images/468/2629468d.jpg

Месо в света се замразява едва от 1881-ва. Сега откривам само за руските учени които дегустирали месо от мамут, открит в ледена яма в Сибир (но не са единствени). Животното е починало преди 5 - 6 хиляди години. Било отвратително на вкус, вероятно като архаичните яйца
 http://prikachi.com/images/60/2620060j.jpghttp://prikachi.com/images/57/2620057z.jpg
на по няколко хиляди години които във Fear Factor се убиват да хапват.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fc/Picking_up_century_egg_by_Mandru_in_Incheon.jpg/800px-Picking_up_century_egg_by_Mandru_in_Incheon.jpg
"Готвенето" се изразява в погребалната церемония по осоляването (както се осолява риба примерно) и овалване в пепел/вар (луга) с иглолистна гарнитура. Остава да повдигнете капака на тенджерата, пардон - саркофага http://www.laymark.com/i/m/m098.gif
Колкото и извратено да звучи, покрай историите за китайки държащи стогодишни яйца по рафтовете си, те били прилично вкусни в захар и маринован джинджифил http://www.laymark.com/i/m/m148.gif. Запазени са "сервирани" ястия отпреди няколко хиляди години, годни за поднасяне http://prikachi.com/images/171/2620171U.gif
Тук безмълвно оставам без коментар http://www.laymark.com/i/m/m025.gif



Нека мама сготви pidan http://www.laymark.com/i/m/m032.gif, ако и стиска или и е запушен носа в този есенен уикенд http://www.laymark.com/i/m/m131.gif.

http://prikachi.com/images/145/2620145O.jpghttp://prikachi.com/images/142/2620142v.jpg

These are often called thousand-year eggs, even though the preserving process lasts only 100 days. They may be purchased individually in Oriental markets.

1. Combine tea, salt, ashes and lime. Using about 1/2 cup per egg, thickly coat each egg completely with this clay-like mix- ture. Line a large crock with garden soil and carefully lay coated eggs on top. Cover with more soil and place crock in a cool dark place. Allow to cure for 100 days. To remove coating, scrape eggs and rinse under running water to clean thoroughly.

2. Crack lightly and remove shells. The white of the egg will appear a grayish, translucent color and have a gelatinous texture. The yolk, when sliced, will be a grayish-green color.

3. To serve, cut into wedges and serve with:

4. Sweet pickled scallions or any sweet pickled vegetable

5. Sauce of 2 tablespoons each vinegar, soy sauce and rice wine and 1 tablespoon minced ginger root.

* Available in garden stores and nurseries.

The description of the whites turning grayish isn't quite accurate from the ones I've seen. They're more a dark blackish amber color-- quite attractive actually.
From "The Regional Cooking of China" by Margret Gin and Alfred E. Castle, 101 Productions, San Francisco, 1975.

www.ichef.com


До нови рецепти http://www.laymark.com/i/m/m113.gif

Една преместена тема

За кулинарията

Любовта на един змей преминава през стомаха.
Публикувано изображение

Обикновено се случва по пълнолудие,


http://public.bay.livefilestore.com/y1pmxjkPbkY3-lXY85m4ERf9_n3dxpCG_QcuJNBX5lCa-tJ-gNvR2hBGJEnlf7KuUmYbr78-k4rsgBr2FzJtMWnuw/8564888.jpg?psid=1 
когато на селяните им оредеят стадата и се усетят, че трябва да ме омилостивят. Пратената за угощение девица задължително трябва да е красива и млада. Ако не е девица я изяждам за наказание. Важното е любов да има. И консумация. Консумация на любовта.
Животът е като ябълка. Сега ми е сладка, но като остарея няма да имам зъби и ще се ядва със зор http://www.laymark.com/i/m/m196.gif
Като съм бил малко пале http://bglog.net/bigavatar/554a3010-c298-4695-bb02-30af4d3c6d93.jpg пък, съм приемал живота само на пюре, предварително сдъвкан, за по-лесно преглъщане и поднесен с лъжичка и внимание.
Понякога... си харесвам чужди ябълки. Ама от сладките сортове, че има и едни киселчоци. Някои са добри на външен вид, но на вкус са трапчиви. Други са апетитни и ми се точат лигите по тях. Апетитът идва с яденето, свиква се и с киселите, но си е въпрос на вкус. Или по-скоро на липса на вкус.


По презумпция най-сладките ябълки са чупливи, сякаш за да ни припомнят колко крехко е съществуването им и колко лесно е да паднат на земята.

...

Трябва да внимавам като си избирам ябълка. Червеят на раздора може да се крие навсякъде.

Публикувано изображение
Трябва да виждам отвъд опаковката и външният вид. Никога не знаеш какво може да ти се сервира....

http://yn8kba.bay.livefilestore.com/y1pZJ73guhEOYvkU_VNDBQLuPpKYin0x5IPEeUJWPtMuHFzfWi67bklVvw9kInRpNH850rQpX-5AqilIvTMuJalU6jI7D-S3i1K/dio11.jpg?psid=1


Дори като те канят на вечеря... питай какво е менюто, за да си наясно дали си включен в него...
Тук, по стара традиция и заради лошото ми възпитание се отвявам към далечни препратки в които блуждае неспокойният ми огнен дъх...
Открих нещо Публикувано изображение


  • адреналинът (и сродния му невротрансмитер норадреналин) се произвеждат в големи количества при полов акт в надбъбречните жлези - ускорява пулса и количеството изтласквана кръв. Той е причинителят на чувството, че сърцето ни ще се пръсне/изскочи/разбие Публикувано изображение, и следователно на тези илюстрации: 

Публикувано изображениеПубликувано изображение


Та, те така, историята за ябълката в Райската градина придобива нов смисъл http://www.laymark.com/i/m/m187.gif  Ще ли любовта спаси света? Да, вероятно от мъките. Но това е друга тема...


http://prikachi.com/images/660/2628660Z.jpg

Златната ябълка е трофеят от смъртта на нейният пазител. Истинският виновник за този грях, обаче, е блянът по удоволствието и прекрачване на границите. Аз.



http://prikachi.com/images/670/2628670D.jpg

Животът на един змей има много по-голяма стойност от този на простолюдието. Рисковете на вида Публикувано изображение
Златната ябълка е мишена на завист и злоба. Когато никой няма златно сърце, на прицел идва нагиздването със златни одежди и моят плод на познанието.
Аман от принцове със съмнително потекло, които да желаят ябълката ми, за да се доказват пред другите.
Всички искат златната ябълка. Искат да ме убият и да ми я отнемат. Педали, пардон, принцове недни. И за какво? За половин царство и принцеса.



Публикувано изображение
- Това не е първия път, в който те
спасяват от дракони, нали?
Половинчати изпълнения. Само дето накрая се опарват, защото тая ябълка не е залък за всеки.

Публикувано изображение
И в Еден си мислеха, че ще им се размине...
В битката срещу доброто всяка победа е причина за имбрийдинг. Популацията намалява... доброто се изражда... отслабва и изчезва...
Ето един от последните представители на рода:



Публикувано изображение


Както вече казах, хубавите ябълки прасетата ги яли. В краен случай магаретата. Те хранят стомаха си, а аз поетичната си душа Публикувано изображение
Как хубаво съм го казал...



... аз искам от зарана
да станеш преди мен
да турнеш ми лазаня
в почивният ми ден


но станах си самичък
направих си юфка
и гледам, че едничък
мечтая за това...


Стига с тая юфка!
Публикувано изображение


Нещата винаги се подреждат. Публикувано изображение Често не по плана. Сега ще се получи Верижна реакция. Ще се вкисна, ще изпия реката, от която момите пълнят менците и ще ги оставя на сухо.

... Публикувано изображение
Публикувано изображение




 ~~~

Днес ще ви разкажа за една лесна рецепта.
Нужните продукти: паничка (130-150 г), половин глава лук, брашно (шепа, шепа и нещо) дъФка Турбо (задължително с картинка!) и щипка добро настроение, но не прекалявайте с него.
Приготвяне: сипвате брашното в паничката и звънкате на комшийката. Обяснявате с чаровна усмивка на дете, което за пръв път е опекло кекс от бъркана кал с трева, че не ви е стигнало брашното за планувания крем карамел и молите за добава. Тя ще откликне, тук се въползвате от майчинския инстинкт, който сте събудили с брашното по ръцете и блузата
http://www.laymark.com/i/m/m052.gif
Прибирате се, вземате си дъвка и се любувате на картинката. Печете любопитството на комшийката още 5 минути, режете лука и цъфвате на вратата и отново. Не е нужно да обяснявате нищо, мъжете са направени да ловуват, не да готвят. Тя ще ви съжали и ще ви приготви планувания крем карамел.
На следващата сутрин, преди да се приберете, не забравяйте да си вземете паничката с брашното. На етажа има и други комшийки
http://www.laymark.com/i/m/m121.gif